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Alicha de patata y zanahoria + mesir wat
Dificultad: fácil-media Tiempo de preparación: 35 minutos (haciendo ambos platos a la vez) Raciones: para 2-3 personas Ingredientes: Para el alicha: ♥ 1 cebolla amarilla o morada mediana ♥ 2...
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Injera de trigo (pan plano esponjoso etíope)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: aprox. 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 10-12 injeras de 20-22 cm de diámetro Ingredientes: ♥ 190 g de harina de trigo normal ♥ 50 g de harina de...
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